Jokainen kotiäiti pystyy valmistamaan kymmeniä erityyppisiä munaruokia - munakasia, munakokkelia, tomaattia, paprikaa, kinkkua, vihreitä herneitä ja muita vaihtoehtoja. Vaihtoehtoisesti voit tehdä kulinaarisen kokeilun ja miellyttää kotitalouttasi epätavallisella ja erittäin omaperäisellä suosituimmalla ruokalajilla - munakokkelilla munakoisokaviaarilla.
Se on välttämätöntä
useita pieniä munakoisoja (tai yksi iso), kolme pientä tomaattia, yrttejä, valkosipulinkynsi, 150 grammaa smetanaa, raastettua juustoa, muutama rkl. rkl kasviöljyä
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on kypsennettävä munakoiso. Voit tehdä tämän asettamalla ne uuniin 10-15 minuutiksi heti, kun ne ovat pehmeitä - poista iho ja hienonnettu siementen poistamisen jälkeen. Kun munakoisot paistuvat uunissa, lyhennä aikaa ja valmistele muut ainesosat. Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi ja paista kasviöljyssä, kypsennyksen aikana tähän lisätään myös hienonnettuja munakoisoja.
Vaihe 2
Heti kun massa on valmis, lisää pannun sisältöön hienonnettuja tomaatteja, yrttejä, paprikaa (valinnainen), valkosipulia. Sekoita kaikki huolellisesti ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä. Tämän seurauksena sinun pitäisi olla valmis munakoiso kaviaari.
Vaihe 3
Valmistele astian toinen osa erikseen - munat, raastettu juusto ja smetana, sekoita vispilällä tai haarukalla. Laita keitetyt munakoisokaviaari tasaiseksi kerrokseksi leivinastiaan ja kaada munasekoitus päälle. Astia on saatettava valmiiksi uunissa 10-15 minuutin ajan. Ennen tarjoilua voit koristella tällaiset paistetut munat yrtteillä, muutamalla kirsikkatomaatilla tai hienonnetulla paprikalla.
