Kaikki osaavat valmistaa perunamuusia. Harvat nuorista kotiäiteistä osaavat tehdä siitä maukkaampaa ja aromaattisempaa. Tästä ruokalajista on pieni salaisuus. Tämän seurauksena perunat ovat reheviä ja maukkaita.
Se on välttämätöntä
Tarvitsemme keitettyä perunamuusia, maitoa, voiölkkiä
Ohjeet
Vaihe 1
Tyhjennä ensin vesi pannusta. Yhdistämme kaiken, emme jätä mitään.
Vaihe 2
Laitamme potin perunoilla matalalla lämmöllä. Älä vain mene mihinkään, muuten kaikki palaa. Sinun on tehtävä se nopeasti.
Vaihe 3
Työnnämme perunoita, emme lisää siihen mitään. Jos lisäät maitoa tai voita tässä vaiheessa, astia muuttuu kokkareiksi.
Vaihe 4
Mursasimme perunamuusin rautamurskaimella. Kaikki osoittautui täydelliseksi, ei kokkareita. Lisää voita. Murskaamme perunoita vielä vähän, kunnes öljy liukenee.
Vaihe 5
Nyt on tullut vuoro maitoon. Lisäämme sen. Vain maidon tulisi olla hyvin kuumaa, ei kylmää.
Vaihe 6
Sinun täytyy murskata perusteellisesti ja kaada maitoa ei heti, vaan vähitellen. Kaada niin paljon kuin haluat.
