Sianlihaa Sienillä Ja Juustolla

Sisällysluettelo:

Sianlihaa Sienillä Ja Juustolla
Sianlihaa Sienillä Ja Juustolla

Video: Sianlihaa Sienillä Ja Juustolla

Video: Sianlihaa Sienillä Ja Juustolla
Video: HELPOT JA HERKULLISET RUOKAVINKIT OSA 15/15 osa 1: Sienillä ja juustolla täytetty munakasrulla 2024, Joulukuu
Anonim

Klassinen porsaanlihan tyyppi on sianliha. Liha on erittäin lempeä ja mehukas. Ruokalaji sopii sekä juhlapöytään että vain illalliseen.

Sianlihaa sienillä ja juustolla
Sianlihaa sienillä ja juustolla

Se on välttämätöntä

  • - leivinpelti;
  • - porsaan sisäfileetä 0,5 kg;
  • - samppanjat 200 g;
  • - kova juusto 150 g;
  • - sipuli 1 kpl;
  • - sitruunamehu 1-2 tl;
  • - suola;
  • - jauhettu mustapippuri;
  • - kasviöljy.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese liha, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa annoksiksi. Vatkaa palat muovin läpi molemmin puolin. Kalvoa tarvitaan pitämään sianlihan kuidut ehjinä. Ripottele lyötyä lihaa sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Vaihe 2

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kyljykset molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Voitele leivinlevy kasviöljyllä ja aseta paistetut lihapalat.

Vaihe 3

Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Pilko sienet hienoksi paloiksi. Pasta sianlihaa sienillä ja peitä juustoviipaleilla.

Vaihe 4

Paista kyljyksiä 15-20 minuuttia 180-200 astetta. Juuston tulisi sulaa kokonaan.

Suositeltava: