Synkinä talvipäivinä haluat niin koskettaa ja tuntea kesää. Tämä mahdollisuus voidaan antaa meille kypsillä, mehukkailla ja aromaattisilla hedelmillä. Yksi tärkeimmistä paikoista on ananasta, joka kasvaa kaukana reunoistamme. On tärkeää oppia valitsemaan kypsä ja maukas ananas ja nauttia sen upeasta ja herkästä aromista.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäiset tuoreen ja kypsän ananaksen ulkoiset merkit voidaan erottaa "yläosista". Sen on oltava paksu ja vihreä ja lehtien on helppo vetää ulos varresta. Tämä on merkki ananaksen kypsyydestä.
Vaihe 2
Seuraava asia, johon kannattaa kiinnittää huomiota ananasta valittaessa, on kuori. Sen tulisi olla joustava (ei kova), mieluiten hieman pehmeä. Vihreä kuori ei kuitenkaan tarkoita, että ananas ei ole kypsä. Sinun ei tarvitse valita ananasta, joka on peitetty tummilla täplillä, mikä osoittaa, että se on jo ylikypsä ja mahdollisesti hajoamisprosessi on alkanut.
Vaihe 3
Kypsällä ananaksella tulisi olla herkkä, makea aromi. Mutta lähtevä voimakas voimakas haju osoittaa, että käymisprosessi on saattanut jo olla alkanut, mitä seuraa mätäneminen.
Vaihe 4
Kun valitset ananasta, kiinnitä huomiota kustannuksiin. Kalliimpia ananaksia toimitettiin lentokoneella jo kypsinä, niillä on herkkä aromi. Mutta halpa hinta viittaa siihen, että ananakset toimitettiin vesikuljetuksella ja kypsyivät matkalla (tällaisilla ananoilla on erityinen haju, sinun ei pidä ottaa sitä).
Vaihe 5
Kun valitset ananasta, taputa sitä kämmenelläsi. Kypsän ananaksen tulisi antaa tylsää ääntä, mutta jos siitä tulee tyhjä ääni, se tarkoittaa, että se on ylikypsä ja hieman kuiva.
