Sirut voidaan valmistaa myös kotona. Tärkeintä on leikata perunat hyvin ohuiksi, tähän tarvitaan karkea raastin, jolla on leveä partaterä. Voit myös käyttää erilaisia mausteita ja lisäaineita lisätäksesi suosikki makusi.
Se on välttämätöntä
-
- 4-5 perunaa
- jauhettua mustapippuria
- suola
- kuivattua jauhettua valkosipulia
- kasviöljy
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ja kuori perunat.
Vaihe 2
Raasta ja tippaa öljyllä.
Vaihe 3
Mausta sirut suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.
Vaihe 4
Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla.
Vaihe 5
Sekoita ja aseta yksi kerros leivinpaperille.
Vaihe 6
Keitä pelimerkkejä uunissa 200 asteessa 15 minuutin ajan.
Vaihe 7
Aseta kypsennetyt sirut paperipyyhkeelle, kunnes ne jäähtyvät.
