Perinteinen jauhelihaa ja sieniä sisältävä keitto sopii täydellisesti ruokapöytään. Tulos on herkullinen ja tyydyttävä ensimmäinen kurssi, joka antaa voimaa ja voimaa koko työpäivän.
Se on välttämätöntä
- - porkkanat 2 kpl.;
- - sipulit 2 kpl.;
- - samppanjat 300 g;
- - jauheliha 300 g;
- - perunat 3 kpl;
- - purkitettu maissi 3 rkl. lusikat;
- - suola;
- - jauhettu mustapippuri;
- - Laakerinlehti;
- - kasviöljy;
- - smetana tai majoneesi;
- - tillivihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ja raasta porkkanat. Voit myös leikata porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Paista sitten vihannekset kuumassa kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Vaihe 2
Leikkaa sienet viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Paista kasviöljyssä. Paista myös jauheliha erikseen paistinpannussa.
Vaihe 3
Kaada 2 litraa vettä kattilaan ja kiehauta. Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Aseta sitten kiehuvaan veteen. Lisää 5 minuutin kuluttua paistetut vihannekset, sienet ja jauheliha. Keitä keittoa, kunnes perunat ovat valmiit.
Vaihe 4
Mausta kypsennyksen lopuksi suolalla ja pippurilla ja lisää maissisäilykkeet ja laakerinlehdet.
