Näiden niveljalkaisten makua verrataan katkarapuihin ja sitä pidetään todellisena herkuna.
Se on välttämätöntä
Skorpionien mainitseminen eurooppalaisissa aiheuttaa todennäköisesti pelkoa, mutta Keski- ja Itä-Aasiassa ne syödään
Ohjeet
Vaihe 1
Skorpioni on myrkyllinen eläin. Jos hän puree henkilöä, kuolema ilman lääketieteellistä apua on täysin mahdollista. Tästä huolimatta tämä vaarallinen olento syödään. Salaisuus on yksinkertainen - skorpionimyrkky muuttuu vaarattomaksi lämpökäsittelyn jälkeen. Käärmeet tai myrkylliset meren matelijat valmistetaan samalla tavalla. Jos kokki on mestarinsä, niin tällaisesta ateriasta tulee täysin vaaraton.
Vaihe 2
Useimmiten skorpionit syödään paistettuna. Thaimaassa markkinoiden läpi kiertelevä turisti paikalliset kauppiaat tarjoavat varmasti eräänlaisen grillin - useita skorpioneja, jotka on paistettu kiehuvassa öljyssä mausteilla ja kalkilla, kiinnitettynä ohuelle puupuulle. Skorpioni voidaan syödä kokonaan, mutta monet ihmiset haluavat silti poistaa sen pään ensin. Matkailun kehittyessä eurooppalaisia, jotka haluavat tällaisia ruokia, on yhä enemmän.
Vaihe 3
Voit kokeilla heidän paistettujen skorpioniensa grilliä lomalla, mutta et voi ottaa tällaista ruokaa kotiin. Sillä ei ole merkitystä - rakkaasi eivät silti jää ilman eksoottista matkamuistoa. Säilykkeitä niveljalkaisia voi ostaa Aasian maista tänään. Säilykkeillä on kunnollinen säilyvyysaika, ja niiden skorpionit ovat kevyesti paistettuja ja täysin valmiita syötäväksi. Ihmiset, jotka ovat kokeilleet niitä, pitävät tätä ruokaa hyvänä välipalana olutta varten.
Vaihe 4
Scorpions on myös erittäin suosittu ruokalaji Kiinassa. Siellä näitä eläimiä ei paisteta, vaan höyrytetään, minkä jälkeen ne tarjoillaan pöydälle kaadetulla kastikkeella, ohuella tasaisella kakulla ja vihannesten lisukkeella. Samassa paikassa skorpioni voidaan kastaa keitettyyn keittoon antamaan sille pikantti jälkimaku. Kiinassa on mielipide, että skorpionit ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, joten niiden sisältämät astiat ovat kysyttyjä.
Vaihe 5
Skorpioneja syödään paitsi pääruokana myös jälkiruokana. Niveljalkaiset on päällystetty suklaajäätelöllä ja nautitaan makeasta herkusta.
