Erittäin herkkä, maukas ja aromaattinen ruokalaji, joka vetoaa mihin tahansa gourmetiin. Ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, 20 minuuttia vapaa-aikaa riittää ja kulinaarinen mestariteos miellyttää jo kaikkia maultaan.
Se on välttämätöntä
- - 1 kg kalafileitä
- - 100 ml lehmänmaitoa;
- - 1 paketti "Gallina Blanca" herkkä kala valkosipulilla ja persiljalla ";
- - 250 g vihreitä papuja;
- - suolaa maun mukaan;
- - pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloita valmistamalla lisuke. Aseta pakastetut vihreät pavut esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä. Kun pavut on sulanut, pippuria ja suolaa maun mukaan. Halutessasi voit lisätä mausteita maun mukaan ja vähän vettä. Hauduta papuja 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja pehmeitä.
Vaihe 2
Sekoita maustetta kaloille lämpimässä maidossa, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus. Kasta kala, leikattu pieniksi yhtä suuriksi paloiksi, saatuun kastikkeeseen ja laita se varovasti leivinpussiin. Jäännöskastike voidaan myös laittaa pussiin tai jättää viimeiseen ateriaan. Tee kaikki hyvin varovasti, koska leivontalaukku voi rikkoutua. Kaloihin ei tarvitse lisätä mitään maustetta - kaikki tarvitsemasi on jo maustepussissa.
Vaihe 3
Sulje pussi pidikkeellä ja tee reikiä veitsellä päästäkseen höyry ulos. Aseta pussi siististi uuniin ja paista 40 minuuttia 200 asteessa.
