Piirakat ja kakut, joissa on juustoa, ovat sekä maukkaita että terveellisiä. On monimutkaisia reseptejä, ja on niitä, joiden mukaan jopa aloitteleva emäntä voi valmistaa upean jälkiruoan.
Se on välttämätöntä
- Pohjalle ja irtonaisille murusille:
- - 160 gr. jauhot;
- - 100 gr. Sahara;
- - 50 gr. hienonnetut mantelit;
- - 110 gr. voita.
- - 100 kookoshiutaleita.
- Marjakerrosvoide:
- - 500 gr. juustoaine;
- - 130 gr. Sahara;
- - 2 munaa;
- - tl manteliuutetta;
- - 2 rkl jauhoja;
- - 300 gr. vadelmahillo tai hillo.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kulhoon jauhot, sokeri ja hienonnetut mantelit. Lisää palaa voita.
Vaihe 2
Käännämme ainesosat haarukalla murusiksi. 70-80 gr. poista sivulle. Laita loput muottiin (33 x 23 cm) ja paista 175 ° C: n lämpötilassa 12-15 minuuttia.
Vaihe 3
Vatkaa kulhoon juustomassa ja sokeri sekoittimella. Lisää munat yksi kerrallaan.
Vaihe 4
Kaada lopuksi manteliuute ja lisää 2 rkl jauhoja, vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 5
Kaada kerma pohjan päälle ja sileä. Paistamme uunissa 15 minuuttia.
Vaihe 6
Ota piirakka uunista ja laita vadelmahillo kerman päälle.
Vaihe 7
Sekoita murus kookosrakeistukseen ja jaa tasaisesti kakun päälle.
Vaihe 8
Palautamme piirakan uuniin 20 minuutiksi. Jäähdytyksen jälkeen laita se jääkaappiin vähintään 3 tunniksi. Tarjoamme jäähdytettyä herkullista jälkiruokaa.
