Maailmassa on niin monenlaisia kasviöljyjä, ja jokainen niistä on ainutlaatuinen. Lähes kaikilla niistä on positiivinen vaikutus kehomme, mutta on hyödyllistä tietää, miten kutakin öljytyyppiä käytetään ja mitä ominaisuuksia sillä on.
on ehkä yksi suosituimmista öljyistä. Oliiviöljy koostuu pääasiassa omega-3-monityydyttymättömistä rasvahapoista. Imeytyy nopeammin ja paremmin kuin muut öljyt, sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, poistaa toksiineja. Sen kyvyllä poistaa huono kolesteroli vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Oliiviöljyä käytetään salaattien kasteluun ja paistamiseen; se ei aiheuta haitallisia karsinogeeneja lämpökäsittelyn aikana.
löytyy melkein mistä tahansa keittiöstä. Sillä on erittäin alhaiset kustannukset, joten monet ihmiset käyttävät sitä paistamiseen. Tätä ei pidä tehdä, sillä se muodostaa jalostetussa muodossa terveydelle haitallisia syöpää aiheuttavia aineita. Raakamuodossaan auringonkukkaöljyllä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia: se lisää kehon immuniteettia, parantaa urogenitaalijärjestelmän toimintaa ja vähentää haitallisen kolesterolin määrää. Korkean E-vitamiinipitoisuutensa ansiosta auringonkukkaöljy parantaa ihon ja hiusten tilaa.
on rikas haju ja maku. Se on erityisen hyödyllinen naisten lisääntymisjärjestelmälle. Omistaa bakteereja tappavia ja haavoja parantavia ominaisuuksia. Lisäksi sen kasvaimen- ja viruslääkkeet ovat osoittautuneet. Soveltuu raaka-aineen pukeutumiseen ja lämpökäsittelyyn.
ei saa altistaa lämpötilalle eikä säilyttää ulkona, koska se hapettuu hyvin nopeasti ja vapauttaa syöpää aiheuttavia aineita. Pellavansiemenöljy parantaa aineenvaihduntaa, normalisoi verenpainetta, vahvistaa immuunijärjestelmää. Öljyn ja sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyvyysaika on hyvin lyhyt, joten sinun ei pitäisi ostaa sitä tulevaa käyttöä varten.
voidaan käyttää minkä tahansa ruokalajin valmistamiseen: salaatteja, leivonnaisia, paistettuja ja leivottuja tuotteita. Se parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, on avustaja monien verenpaineeseen ja verisuonten elastisuuteen liittyvien sairauksien ehkäisyssä. Lisäksi se auttaa hengityselinten sairauksien hoidossa.
sisältää ennätyksellisen määrän kalsiumia, mutta paljon vähemmän vitamiineja. Yksi ruokalusikallinen tätä öljyä riittää päivittäisen kalsiumtarpeen täyttämiseen! Sillä on positiivinen vaikutus nivelten kuntoon, ruoansulatuskanavaan ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin. Ei lämpökäsitelty.
