Talvi on jo kulunut, mutta ei ole vielä lämpöä? Varhainen kevät on aina kolea ilta, vilustuminen ja masentunut mieliala. Eikö tämä ole syy monipuolistaa tavallista iltaa rakkaasi (tai hyvien ystävien) kanssa mausteisella aromaattisella glögällä? Valmista se yhdessä, sitä enemmän se tehdään yksinkertaisesti. Silloin iltasi on erityinen ja ilahduttaa kaikkia, ja glögi hyödylliset ominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, kyllästämään kehoa vitamiineilla ja torjumaan vilustumista.
Se on välttämätöntä
- 1. Pullo kuivaa punaviiniä
- 2. Hunaja (mieluiten kukka) - 80 g
- 3. Kaneli (jauhamaton)
- 4. neilikka
- 5. Anis
- 6. Puolet omenaa
- 7. Puolet sitruunaa
- 8. Puolet oranssista
- 9. Pieni luumuja
- 10. Kourallinen puolukoita tai karpaloita
- Resepti on 4 annosta.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa appelsiini-, omena- ja sitruunaviipaleet. Tärkeintä on, että hedelmäpalat eivät ole liian pieniä. Aseta astiaan, jossa valmistat glögiä. Valettu viini keitetään erittäin hienosti lämmönkestävässä lasikattilassa, mutta tavallinen kattila tekee. Täytä hedelmät viinillä. Laitamme matalalle lämmölle. Lisää pestyt luumut ja sulatetut puolukat.
Vaihe 2
Onko viini ja hedelmät hieman lämmitetty? Lisää sitten neilikka, kaneli ja anis. Sekoita varovasti, kunnes hunaja liukenee. Muuten, voit käyttää valmiita mausteseoksia glögiä varten. Näitä myydään monissa kaupoissa ja ne ovat halpoja.
Vaihe 3
Tämä vaihe on tärkein. Sinun tulisi katsoa, kuinka glögi valmistetaan. Älä jätä kattilaa minuutiksi. On tarpeen lämmetä, mutta sitä ei missään tapauksessa saa keittää. Sammuta se heti, kun se alkaa kiehua. Juoma on valmis! Voidaan kaataa lasiin (lämmönkestävät) ja juoda.
