Kalliit ja joskus tarpeettomat juhlat ovat korvattu uudella tapaamisvieraiden muodolla, jossa voit nauttia välipalaa ja keskustella keskenään - buffetpöytä. Buffettipöydän valmistelu on erittäin jännittävä ja luova toiminta.
Mitä toimittaa
Buffetpöydän muoto tarkoittaa sellaisia ruokia, jotka voidaan syödä seisomassa pöydän lähellä ilman mitään laitteita tai niiden kanssa. Suosituimmat vaihtoehdot buffetpöydällä tarjoiltaville aterioille ovat kaikenlaiset pikkupurtavat, tartletit, täytetyt munat, vain voileivät. Itse asiassa täällä voit antaa fantasiasi lentää loputtomasti ja nauttia siitä. Pysykäämme kanaapeissa tarkemmin, koska nämä minileivät ovat todennäköisesti suosituimpia buffetaterioiden keskuudessa. Tapahtumien perusta voi olla hyvin erilainen: ei paahdettua valkoista tai mustaa leipää, lehtitaikinoita, keksejä, juustoa ja jopa siruja.
Pikkupapujen tärkein etu on, että niiden valmistamiseen voit käyttää mitä tahansa tuotteita, jotka löydät vain jääkaapistasi: munat, juusto, makkara, suolattu kala, oliivit, pastetti, vihannekset, hedelmät ja paljon muuta. Kynttilöiden muoto on pääosin neliö, suorakaiteen tai timantin muotoinen, jotta leipä voidaan käyttää aina kun mahdollista, jotta vältetään jätteet. Kanapeiden lisäksi erittäin edullinen vaihtoehto olisi tarjoilla täytettyjä munia, joiden täyte voi myös olla hyvin vaihteleva. Voit esimerkiksi täyttää munat kalasäilykkeillä, haarautuneella haarukalla yhdistettynä hienonnettuun sipuliin. Tai voit täyttää keitetyt munat seoksella raastettua juustoa, valkosipulia ja majoneesia erittäin herkän ja herkän yhdistelmän saamiseksi.
Yllätät vieraasi, jos tarjoilet minikebabeja buffetpöydälle, ne voidaan rakentaa esimerkiksi kanafileen paloista ja makeasta pippurista.
Kuinka järjestää
Buffetpöydän muotoilu ei ole yhtä tärkeä tapahtuma kuin sen ruokalistan miettiminen. Ensinnäkin se sisältää itse ruokien esittelyn ja mielenkiintoisen esittelyn. Esimerkiksi tapetit voidaan tehdä heiluttavan purjeen muotoisiksi tai koristeltu kirkkaalla vartaalla. Vihreät ja salaatinlehdet ovat myös erittäin hyödyllisiä ruokien sisustuksessa. Ruokien koristeluun on lukemattomia vaihtoehtoja, voit itse keksiä jotain omaperäistä. Lisäksi mielenkiintoisesti sisustettu ruokalaji herättää epäilemättä kaikkien läsnäolijoiden ruokahalua. Toiseksi buffetpöydän suunnittelu tarkoittaa myös itse juhlapöydän koristamista.
Kukkaista tulee upea koriste jokaiselle pöydälle, ei vain juhlavalle. Tietenkään heidän ei pitäisi olla liian pretentioisia ja niillä on pistävä haju tai murentua. Kukat voivat olla pöydällä sekä tavallisessa maljakossa tai ruukussa että muissa astioissa: salaattikulhossa, karkkikulhossa, jopa lasissa.
