Tämä murokakku on klassinen kotitekoinen kakku, jonka voit mukauttaa mieleisesi ja kotisi maun mukaan!
Se on välttämätöntä
- Kakut:
- Jauhot - 200 g;
- Voi - 125 g;
- Muna - 1 kpl.;
- Sokeri - 75 g;
- Sooda - 0,25 tl - sammuta sitruunamehulla;
- Vaniljasokeri - 2 annospussia.
- Kerma:
- Voi - 100 g;
- Keitetty tiivistetty maito - 200 g;
- Suklaa - 25 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat tehosekoittimessa tavallisella sokerilla ja paketilla vaniljasokeria, kunnes ne ovat valkoisia. Sulata voi mikroaaltouunissa, jäähdytä hieman ja lisää muniin. Vatkaa tasaiseksi. Lisää leivinjauheella seulotut jauhot ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Kääri se muovikelmuun ja lähetä se kylmään puoleksi tunniksi.
Vaihe 2
Vatkaa kermaa varten pehmeä voi, keitetty tiivistetty maito ja toinen paketti vaniljasokeria tasaiseksi.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Otamme taikinan pois jääkaapista, jaamme sen 4 osaan ja rullataan kukin. Leikattiin kakut lomakkeella (minulla on halkaisija 17 cm). Siirrämme kakut leivinpaperille peitettyyn leivinpaperiin, lähetämme ne uuniin ja paista kunnes ruskeat (10-15 minuuttia).
Vaihe 4
Taikinauhoista teemme koristeita kakulle (lehdet, pallot - valinnainen). Voit yksinkertaisesti kuivata ne ja jauhaa murusiksi ja ripottele siihen raastetulla suklaalla sekoitettua kakkua. Voitele valmiit kakut kermalla, koristele romuilla. Raasta suklaa ja ripottele kakkuun. Anna liota huoneenlämmössä 2 tuntia ja sitten jääkaapissa vähintään 5 tuntia. Hyvää ruokahalua!
