Monet ihmiset rakastavat sieniä, ja sieniruoat koristavat melkein jokaisen juhlapöydän. Tämä resepti sopii mihin tahansa lomaan ja miellyttää kaikkia vieraita.
Se on välttämätöntä
- - sienet
- -majoneesi
- -kasviöljy
- -suola
- -vesi
- -pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele sienet hyvin, lajittele ne. Kaada vettä kattilaan, lisää sientä sinne. Keitä niitä 5-7 minuuttia. Kun se kiehuu, vesi on hieman suolattu.
Vaihe 2
Poista sienet ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Kaada öljyä suureen paistinpannuun ja lämmitä se. Laita sienet siihen ja paista 15 minuuttia.
Vaihe 4
Kaada sienet majoneesilla, suolalla, pippurilla ja hauduta kunnes ne ovat pehmeitä, peitetyt. Sienien tulisi olla pehmeitä.
Vaihe 5
Jätä pannulle kannen yli vielä 15 minuutiksi.
Vaihe 6
Valmista lisuke. Keitä perunat, harjaa öljyllä ja ripottele yrtteihin. Laita se lautaselle sienien kanssa, tarjoile. Hyvää ruokahalua.
