Tunnettuja kanaruokia on monia: se voidaan keittää, paistaa, paistaa tai pilkkoa. Ja jos sinulla on keitettyä kananlihaa, se on täydellinen salaateille.
"Juhla" salaatti
Hyvä resepti yksinkertaiselle ja nopealle salaatille. Epätyypillisen ainesosien yhdistelmän ansiosta se osoittautuu omaperäiseksi ja yllättävän maukkaaksi.
Tarvitset:
- keitetty kana - 300 g;
- suolakurkut - 3 kpl;
- kinkku - 250 g;
- kova juusto - 50 g;
- tomaatti - 2-3 kpl;
- vihreät maun mukaan;
- munat - 3 kpl;
- majoneesi.
Leikkaa kananliha pieniksi kuutioiksi ja kaada kulhoon, lisää juusto, raastettu karkealle raastimelle. Leikkaa kinkku, suolakurkut ja munat nauhoiksi ja kaada kulhoon. Pilko vihreät, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi, sekoita muiden ainesten kanssa ja mausta majoneesilla.
Kanasalaatti säilykepapuilla
Yksinkertainen ja nopea salaatti, joka sopii juhlapöytään ja kotiin.
Tarvitset:
- savustettu kana - 300 g;
- keitetyt punajuuret - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 2-3 kpl;
- purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
- sokeri - 1 hyppysellinen;
- auringonkukkaöljy;
- majoneesi.
Leikkaa kananliha pieniksi tasaisiksi kuutioiksi, laita se salaattikulhoon, puhdista punajuuret, hiero keskikokoisella raastimella (voit puristaa ylimääräisen juurikkaan mehun) ja lisää kanaan. Tyhjennä suolaliuos pavuista ja kaada se salaattikulhoon. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, paista auringonkukkaöljyssä pehmeäksi ja lisää siihen ripaus sokeria. Levitämme valmiin sipulin salaattikulhoon. Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi ja lisää loput ainesosat. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita varovasti.
