Kaikilla kotiäiteillä on tilanteita, joissa sinun täytyy lyödä jotain. Herkulliset salaatit rapealla krutonkeilla ovat hieno tapa päästä!
Salaatti krutonkeilla ja purkitetuilla punaisilla pavuilla
Ainekset:
- Krutonit - 3 pakkausta (noin 100-150 grammaa)
- Punaiset pavut omassa mehussaan - 1 tölkki
- Samppanjat (paistettuja tai purkitettuja) - 200-250 grammaa
- Majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
Salaatin valmistus:
1. Poista kaikki neste papuista ja kaada se salaattikulhoon.
2. Lisää sienet ja krutonit. Säilötyt samppanjat voidaan leikata tarvittaessa.
3. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita. Maun mukaan voit ripotella salaatin tuoreella tillillä tai nuorilla vihreillä sipulilla.
Tätä salaattia ei tarvitse suolata. Krutonien pehmenemisen estämiseksi ne voidaan lisätä 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
Salaatti krutonkeilla ja savustettua kanaa
Ainekset:
- Savustettu kananliha - 150-200 grammaa
- Savustettu makkarajuusto - 80-100 grammaa
- Tuoreet tomaatit - 2-3 kpl
- Krutonkeja "Salami" - noin 100 grammaa
- Majoneesi maun mukaan
Salaatin valmistus:
1. Leikkaa kananliha ja juusto nauhoiksi.
2. Leikkaa tomaatit kuutioiksi (noin krutonikokoisiksi).
3. Yhdistä kana, juusto ja tomaatit syvään kulhoon, lisää maun mukaan krutonkeja ja majoneesia ja sekoita sitten.
Herkulliset ja nopeat kekseillä valmistetut salaatit ovat vain hengenpelastaja emännälle, ja vieraat rakastavat heitä kovasti.
