Tämä erittäin runsas ja maukas ruokalaji on täydellinen lisuke tai välipala. Annoksellinen paistettu kaali voi olla erinomainen vaihtoehto sieni-julienne-ruokalle.
Se on välttämätöntä
- • 1 kukkakaalin pää
- • 250 ml raskasta kermaa
- • 500 g parmesaanijuustoa
- • 300 g puolikovaa juustoa
- • 200 g vuohenjuustoa
- • Suola
- • Tuoretta jauhettua pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Jaa kukkakaali kukintoihin.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Vaihe 3
Raasta puolikova juusto ja parmesaanijuusto, leikkaa vuohenjuusto kuutioiksi.
Vaihe 4
Kaada kerma kukkakaalin päälle ja lisää juustot. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Paista 15-20 minuuttia, kunnes kaali on pehmeää ja kastike sakeutuu.
Vaihe 6
Anna sen hautua vielä 10 minuuttia ja tarjoile.
