Itse asiassa pizza on kansallinen italialainen ruokalaji, joka on ohut pyöreä kakku tekstiä, jonka päällä on tomaatteja ja juustoa. Kotitekoiset pizzat, jotka ehkä perivät vain taikinan, juuston ja nimen prototyypistään, näyttävät joskus aivan erilaisilta. Se ei kuitenkaan estä heitä olemasta erittäin maukkaita ja helppoja suorittaa.
Se on välttämätöntä
- 1 pieni leipä;
- 300 g makkaraa tai kinkkua;
- 2-3 tomaattia;
- 200 g juustoa;
- ketsuppi;
- majoneesi;
- sinappi;
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaksi pizzaa yhdestä leivästä
Leikkaa pieni leipä puoliksi pituussuunnassa. Poista muru molemmista puoliskoista muodostaaksesi kaksi "säiliötä" täytettä varten. Levitä molemmat puolikkaat sisälle ketsupin ja majoneesin seoksella. Leikkaa makkara, tomaatit ja suolakurkut mahdollisimman pieniksi ja aseta leivän puoliskoille.
Raasta juusto karkealle raastimelle, ripottele pizzat päälle. Älä laita liikaa juustoa - se sulaa uunissa, se voi levitä ja palaa.
Aseta pizzat leivinpaperille ja laita ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 10-15 minuutiksi.
Vaihe 2
Loaf-pizza kannella
Leikkaa pieni leipä pituussuunnassa, mutta siten, että yläosa on pienempi kuin alempi. Poista suurin osa murusesta pohjasta. Levitä se ketsupin ja majoneesin seoksella.
Laita alaosaan hienonnettua makkaraa, tomaatteja, suolakurkkua. Sekoita ketsuppi, majoneesi ja sinappi huolellisesti, lisää pizza tällä kastikkeella, ripottele päälle raastettua juustoa. Peitä yläosa leivän toisella puoliskolla ja aseta esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.
