Haudutettujen Perunoiden Keittäminen Sienillä

Haudutettujen Perunoiden Keittäminen Sienillä
Haudutettujen Perunoiden Keittäminen Sienillä

Sisällysluettelo:

Anonim

Haudutetut perunat sienillä on helppo valmistaa ruokalaji. Voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena. Sieniä käytetään.

Haudutettujen perunoiden keittäminen sienillä
Haudutettujen perunoiden keittäminen sienillä

Se on välttämätöntä

  • - 0,5 kg. perunat;
  • - 400 g sieniä;
  • - keskipitkä sipuli;
  • - suola, pippuri, laakerinlehti, sienimauste maun mukaan;
  • - 2 rkl. kasviöljy paistamiseen.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori perunat, pese hyvin, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita paistinpannu tuleen, kaada kasviöljyä ja lämmitä hyvin.

Vaihe 2

Aseta perunat paistinpannuun ja paista matalalla lämmöllä molemmin puolin, peittämättä, noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 3

Pese sienet pieniksi paloiksi. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi. Lähetä paistetut perunat kattilaan, jossa ne kypsyvät edelleen.

Vaihe 4

Paista sienet paistinpannussa. Kun sienet ovat kultaisia, lisää sipuli ja 1 tl sienimaustetta ja rusketa hieman.

Vaihe 5

Lisää valmiit sienet perunoihin. Mausta suolalla, pippurilla, laakerinlehdillä ja puolella lasillisella vettä. Hauduta keskilämmöllä puoli tuntia.

Suositeltava: