Feijoa on subtrooppinen kasvi, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Hedelmät sisältävät suuren määrän jodia, joten on suositeltavaa sisällyttää feijoa ruokavalioon tiettyjen kilpirauhasen sairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi.
Ohjeet
Vaihe 1
Kun ostat, valitse kypsä feijoa - ne sisältävät maksimaalisen määrän ravinteita. Kiinnitä huomiota hedelmän ihon kuntoon. Jos iho on pilaantunut, se tarkoittaa, että feijoa on ylikypsä tai mekaanisesti vaurioitunut, tällaiset hedelmät sisältävät vähemmän ravinteita. Myöskään ihon ei pitäisi olla täysin sileä.
Vaihe 2
Paina hedelmää alas - kypsän feijoa tulee olla pehmeää ja sen ihon värin on oltava rikas. Kypsän hedelmän massa on samanlainen kuin hyytelö, läpinäkyvä ja kermainen. Jos se on valkoinen, feijoa on vielä kypsymätön, ja jos se on ruskea, hedelmä on ylikypsä ja alkaa heikentyä.
Vaihe 3
Älä osta ylikypsää feijoa - ne voivat käydä. Tällaiset hedelmät eivät ole hyödyllisiä. Säilytä kypsiä hedelmiä jääkaapissa hedelmä- ja vihannesosastossa 7-14 päivää (kypsyydestä riippuen). Marras-joulukuussa korjattua kypsymätöntä feijoa voidaan varastoida kevääseen saakka noin 0 ° C: n lämpötilassa.
Vaihe 4
Syö kypsä feijoa huuhtelun jälkeen. Leikkaa hedelmät kahtia poistamatta ihoa, syö massa teelusikalla. Halutessasi voit tehdä herkullisen ja terveellisen soseen feijoa. Pese hedelmät, katkaise kovat päät, rullaa marjat yhdessä kuoren kanssa lihamyllyn läpi, lisää valmiiseen soseeseen rakeistettua sokeria tai hunajaa. Tätä ruokalajia voidaan säilyttää jääkaapissa noin kuukauden ajan.
Vaihe 5
Monipuolista tavallisia ruokia lisäämällä niihin feijoa-paloja. Ruoka osoittautuu epätavalliseksi ja maukkaaksi. Feijoa voidaan laittaa erilaisiin vihannes- ja hedelmäsalaatteihin, valmistaa alkuperäisiä kastikkeita liharuokia varten ja käyttää täytteenä leivontaan.
