Ohrapuuro on suosittu suosikki. Mutta kaikki eivät tiedä, mistä ohrajauhot valmistetaan, samoin kuin mitä ohra-puuroa käytetään.
Mikä on ohrapuuro?
Ohraurot - hiomattomat murskatut ohranjyvät. Jauhatustyyppejä on useita: nro 1, nro 2, nro 3 ja myös sekoitettu. Yachkalla on erinomainen maku ja myös merkittävä energia-arvo. Se sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja aineita. Lisäksi ohrapuurolla on pitkä säilyvyysaika.
Mitä sisältyy
Ohrapuuro sisältää 66% hiilihydraattia, 11% proteiinia, 4,5% kuitua, 2% rasvaa. Esimerkiksi 100 grammaa ohraa sisältää 477 mg kaliumia, 93 mg kalsiumia, 12 mg rautaa. Lisäksi koostumus sisältää magnesiumia, fosforia, fluoria, sinkkiä, kuparia ja muita hivenaineita. Ohra-puurossa on runsaasti vitamiineja A, D, E, PP.
Ohra-puuron edut
Ohrapuuro on hyödyllinen niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan häiriöistä, joilla on kroonisia ohutsuolen ja mahalaukun sairauksia. Ohrapuuro pystyy myös poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta ja auttaa vähentämään painoa. Puuro on hyödyllinen niille, joilla on maksaongelmia, sopii ruokavalioon, lapsille.
Ohrapuuro alentaa veren kolesterolitasoa, poistaa plakkia verisuonista, lisää aivotoimintaa, parantaa virtsa- ja hormonaalisen järjestelmän toimintaa, auttaa torjumaan stressiä ja jopa palauttaa heikkonäköisyyden. Aminohappojen tuottama kollageeni tasoittaa ihoa ja hidastaa sen ikääntymistä. Tämä puuro sopii myös ihmisille, jotka unelmoivat rakentaa lihaksia.
