Banaanit ovat ainutlaatuinen lahja luonnolta, eikä vain siksi, että niitä on saatavana ympäri vuoden. Niiden tärkein arvo on niiden hyödyllinen koostumus sekä miellyttävä maku.
Mitä vitamiineja ja kivennäisaineita banaanit sisältävät
Tätä hedelmää voidaan pitää aarrekammiona hyödyllisiä elementtejä, jotka auttavat säilyttämään kauneuden. Banaanit sisältävät E-vitamiinia, joka stimuloi solujen uudistumista ja säilyttää nuoruuden, PP-vitamiinia, joka taistelee kuivaa ihoa vastaan ja auttaa hiusten kasvua ja muuta. Banaanit ovat myös B-vitamiinien lähde, jotka vastaavat rauhasta ja tasapainosta. Siksi banaanit estävät unettomuutta, ihon tulehdusta, hauraita ja kuivia hiuksia. On erityisen tärkeää seurata tämän ryhmän vitamiinien tasapainoa naisille, koska kuukautisten aikana jotkut niistä menetetään veren mukana. Muut banaanien muodostavat elementit eivät ole vähemmän erilaisia. Nämä ovat rauta, kalium, sinkki, seleeni, natrium, kalsium ja fluori. Valitettavasti johtuen siitä, että banaanit poimitaan vihreässä muodossa ja kuljetetaan maihin, joissa ne eivät kasva, erityisolosuhteissa näiden aineiden määrällinen pitoisuus minimoidaan, mutta osa banaanien vitamiineista säilyy. Siksi on parasta kuluttaa ne tuoreina, ilman että niitä lisätään kulinaariseen käsittelyyn.
Banaanien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi oston jälkeen ne olisi varastoitava riittävän pimeässä ja viileässä paikassa, mutta ei jääkaapissa, jossa ne tummuvat ja menettävät maunsa. Banaanit kypsyvät nopeasti lämpimänä.
Banaanien hyödylliset ominaisuudet
Sisältämänsä kuidun ansiosta banaanit auttavat parantamaan ruoansulatusta ja torjumaan ummetusta, ja lapsuudessa voivat jopa aiheuttaa häiriöitä ulosteelle. Koostumukseen sisältyvien hiilihydraattien ansiosta banaanit kyllästyvät hyvin ja stimuloivat myös serotoniinin, onnen hormonin, joka on luonnollinen masennuslääke, tuotantoa. Banaanikuoria käytetään matojen hoitoon, ja massaa käytetään paitsi maukkaana tuotteena myös ihon kosmeettisena aineena.
100 g massaa sisältää hieman alle 100 kaloria, joten banaanien ei pidä mennä liikaa, jotta et aiheuttaisi painonnousua.
Mitä muuta sinun pitäisi tietää
Banaanien hyödyt eivät ole oikeassa suhteessa haittoihin, mutta jälkimmäisiä voi silti olla läsnä, vaikkakin vain tietyille ihmisryhmille. Ruoansulatuskanavan ongelmat saattavat tuntea turvotusta ja tuskallista banaanien syömisen jälkeen. Uskotaan myös, että banaanit lisäävät veren viskositeettia, joten niitä ei suositella tromboosille, suonikohjuille eikä niille, joilla on ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus.
