Kaikki meistä ovat kuulleet Nutella-suklaapähkinän levityksestä. Mutta miten voit valmistaa tämän herkun kotona, jolloin saat halvemman ja luonnollisemman jälkiruoan? Tästä artikkelista löydät vastauksen kysymykseesi sekä opit ruokalajin reseptin nutellalla.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 450 grammaa paahdettuja hasselpähkinöitä, - lasillinen maitoa, - kaksi lusikkaa kaakaota, - yksi teelusikallinen jauhoja, - lasillinen sokeria, - Tehosekoitin.
Otamme ja sekoitamme jauhot, sokeri ja kaakao syvässä kulhossa. Lisää puoli lasillista maitoa tähän seokseen ja aloita sekoittaminen, kunnes saavutetaan likimääräinen homogeenisuus.
Tällä hetkellä toisen puolen lasin maitoa pitäisi jo lämmetä liedellä. Sekoita nämä kaksi nestettä ja kiehauta sekoittaen, kunnes ne ovat täysin homogeenisia.
Sitten keitetään 5-10 minuuttia, kunnes se on sakeutunut.
Kaada paistetut hasselpähkinät syvälle levylle ja peitä tavallisella levyllä. Ravista sitä. Tämä auttaa meitä irrottamaan ihon mutterista, voit myös hieroa sitä kämmeniin. Jauhaa sitten kuoritut pähkinät tehosekoittimessa lähellä tahnaa.
Sekoitamme pähkinämassan siihen, mitä saimme liedellä. Jotta sinulla ei ole jäljellä kokkareita ja tahna on homogeenista, lyö se sekoittimessa. Sitten jätämme sen jäähtymään jääkaappiin 3 tunniksi ja nutella on valmis.
Nutella-paahtoleipää varten tarvitset:
- paahtoleipä, - Nutella itse, - pienet vaahtokarkit.
Otamme kaksi viipaletta leipää, voidelemme yhden niistä runsaasti nutellalla ja asetamme vaahtokarkkeja yhtenäiseksi kerrokseksi.
Peitä sitten siivu nutellalla ja vaahtokarkkeilla toisella ja laita tämä voileipä kuivaan paistinpannuun. Paista matalalla lämmöllä kullanruskeaan.
Sitten leikkaamme voileivän vinosti ja nautimme sulatettujen vaahtokarkkien ja paahtoleipää nutellalla.
