Kotitekoinen pähkinävoi on epäilemättä maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu!
Se on välttämätöntä
- - 250 ml hasselpähkinöitä;
- - 125 ml tomusokeria;
- - 6 rkl. pehmennetty voi;
- - ripaus suolaa;
- - 3 tl vaniljasokeri;
- - 65 ml kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Paista pähkinät kuivassa paistinpannussa. Halutessasi voit poistaa ihon niistä. Tätä varten kääri hasselpähkinät vohvelipyyhkeeseen ja hiero ytimet sen kanssa hyvin.
Vaihe 2
Siirrä valmiit kuoritut hasselpähkinät keittiöprosessoriin ja jauhaa 3 minuutin ajan, kunnes saadaan pehmeä öljyseos.
Vaihe 3
Lähetä jauhettu sokeri, vaniljasokeri, kaakao, ripaus suolaa ja 6 rkl pähkinöitä varten. pehmeää voita. Jauhaa kaikki tasaiseksi. Kokeile pastaa ennen kuin laitat sen purkkiin: sinun on ehkä lisättävä lisää sokeria tai öljyä makuun. Säilytä suljetussa astiassa jääkaapissa.
