Jopa juhlapöydälle ei ole häpeä laittaa tällaisia lehtoruusuja makkaraan. Ne näyttävät erittäin herkullisilta ja ovat valmiita nopeasti ja ilman suurta vaivaa.
Se on välttämätöntä
- - 200 g pienikokoista puolisavustettua tai keitettyä makkaraa;
- - 500 g ostettua lehtileivosta;
- - kasviöljy leivinlevyn voiteluun;
- - persilja tai salaatti.
Ohjeet
Vaihe 1
Vie lehtitaikina puoli senttimetriä paksuksi suorakulmaiseksi laataksi. Leikkaa 3 cm leveiksi ja 15-17 cm pitkiksi suikaleiksi. Kuori makkara kalvosta ja leikkaa ohuiksi puolipyöreiksi.
Vaihe 2
Aseta 3-4 palaa makkaraa jokaiseen taikinasuikaleeseen siten, että pyöristetty reuna työntyy taikinan reunojen yli, ja makkaran tasainen leikkaus on suunnilleen kaistaleen keskellä. Rullaa telalla, purista samalla alareunaa, ja taivuta lehtitaikina makkaran sivulta terälehtien muodossa.
Vaihe 3
Kiinnitä ristin muotoiset puiset hammastikut jokaiseen ruusuun alhaalta. Tämä on perusta, joka ei salli ruusujen putoamista yhdelle puolelle. Aseta ne voideltuun leivinpaperiin. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista lehtiruusuja 15 minuuttia.
Vaihe 4
Poista leivonnaiset uunista, poista hammastikku, koristele persilja- tai salaattilehdillä. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä välipalana.
