Halvaa on paljon tapoja. Ehdotan, että tämä herkku valmistetaan samalla tavalla kuin se valmistetaan Azerbaidžanissa. Luulen, että pidät tästä ruokalajista paitsi valmistamisen helppoudesta myös sen upeasta mausta.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 2 rkl;
- - voi - 300-350 g;
- - sokeri - 1 lasi;
- - vesi - 1 lasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista voi pakkauksesta ja laita se paistinpannuun, mieluiten valurautaan. Osta parasta ja parasta laatua Azerbaidžanin halvan valmistamiseen. Laita astiat tulelle.
Vaihe 2
Kun voi on täysin sulanut pannulla, aloita varovasti lisätä vehnäjauhoja pieninä annoksina siihen. Älä unohda sekoittaa seosta jatkuvasti tämän toimenpiteen aikana - näin pääset eroon tarpeettomista kokkareista.
Vaihe 3
Yhdistä rakeinen sokeri lasilliseen kiehuvaa vettä. Sekoita syntynyttä liuosta kuten sen pitäisi, ts. Kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää tämä siirappi varovasti voi-jauhomassaan. Keitä saatu seos kullanruskeaksi. Jos haluat, niin tässä valmisteluvaiheessa voit lisätä pieniksi paloiksi hienonnettuja pähkinöitä tulevaan halvaan. Valitse ne oman harkintasi mukaan.
Vaihe 4
Laita tuloksena oleva kuuma massa vapaille levyille niin, että se on ohut kerros. Azerbaidžanin halva on valmis! Tarjoile tätä herkkua vapaasti pöydälle. Säilytä jälkiruoka jääkaapissa.
