Jos haluat valmistaa jotain teetä varten, kookospähkinät ovat käteviä. Se on erittäin helppo valmistaa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja vaatii vähintään ainesosia!
Se on välttämätöntä
- 8 kappaleelle:
- - 1 munanvalkuainen;
- - 4 rkl. rkl sokeria;
- - 1 kuppi kookoshiutaleita;
- - vanilliini veitsen kärjessä;
- - suolaa maun mukaan;
- - 100 g mitä tahansa suklaata (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Kytke uuni esilämmitykseen 165 ° C: seen. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla.
Vaihe 2
Vatkaa munanvalkuainen kulhossa kevyesti vaahtoon. Lisää sokeri, vanilja, suola ja sekoita kaikki.
Vaihe 3
Kaada lasillinen kookospähkinää muna-massaan. Massan tulee olla tahmeaa, ei nestemäistä ja pitää muodonsa. Jaa massa 8 osaan. Muodosta 8 palloa 2 tl: lla ja aseta pergamenttipaperille.
Vaihe 4
Paista 15-20 minuuttia esikuumennetussa uunissa, kunnes evästeet ovat hieman kullanruskeita. Ota uunista ja anna jäähtyä.
Vaihe 5
Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta jäähdytetyt kookospähkinät hieman sulatettuun suklaaseen ja kaada kevyesti päälle. Jätä evästeet, kunnes suklaa on kovettunut.
