Ruokahalua herättävät, maukkaat, mehukkaat pallot herkällä täytteellä.
Jopa ne, jotka eivät pidä papuista, rakastavat tätä reseptiä.
Voit käyttää säilykepapuja keitettyjen papujen sijaan.
Lisänä voit tarjoilla riisiä tai perunoita sekä pastaa.
Tarjoilun yhteydessä lisuke ja pallot voidaan kaataa kastikkeella haluttaessa.
Se on välttämätöntä
- -150 g papuja
- -200 g sipulia
- -500 g jauhelihaa
- -1 muna
- -650 g tomaattia
- - kaikki vihreät
- -suola
- - pippuria, kasviöljyä maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Liota ensin papuja kylmässä vedessä 3-4 tuntia. Keitä pavut sen jälkeen, kun ne ovat pehmeitä.
Vaihe 2
Kun pavut ovat valmiita, tyhjennä vesi, jäähdytä pavut. Jauhaa tehosekoittimessa tai lihamyllyn läpi.
Vaihe 3
Hienonna sipuli hienoksi. Paista sitten kasviöljyssä kullanruskeaan.
Vaihe 4
Sekoita pavut ja sipulit, suola ja pippuri.
Vaihe 5
Poista tomaattien kuori, jauhaa sekoittimessa yhdessä vapautuneen mehun kanssa.
Vaihe 6
Lisää muna jauhelihaan, suolaa, pippuria maun mukaan ja sekoita sitten hyvin.
Vaihe 7
Jauhetusta lihasta muodostettiin pieni kakku.
Vaihe 8
Aloitamme asettamaan täytteen. Me muodostamme pallon.
Vaihe 9
Laita se sitten leivinastiaan yhdessä tai kahdessa kerroksessa.
Vaihe 10
Täytä tomaateilla (niiden on peitettävä pallot kokonaan, jos tomaattimehua ei ole tarpeeksi, lisää vettä). Levitämme vihreät.
Vaihe 11
Laitetaan uuniin, ei tarvitse peittää kannella ja paista 180 asteessa 40-50 minuuttia.
