Runsas ateria, joka sopii paastoamiseen. Illaksi laitamme ainekset kattilaan ja aamulla nautimme kuumasta ja aromaattisesta puurosta. Tärkein salaisuus on tyynyissä, jotka pitävät ruokalajimme lämpimänä aamuun asti!
Se on välttämätöntä
- keraaminen kattila, jonka tilavuus on 1 l
- 200 g tattaria
- 1 peruna
- 300 g vettä
- 0,5 tl suolaa
- 20 g voita
- tilli
- 3 tyynyä
Ohjeet
Vaihe 1
Pesemme tattarin lämpimässä vedessä ja laitamme sen kattilan pohjaan.
Vaihe 2
Kuoritaan perunat, pestään ja leikataan kuutioiksi.
Vaihe 3
Laitamme perunat kattilaan tattarin päälle.
Vaihe 4
Kaada kiehuvaa vettä tattariin ja perunoihin. Lisää suolaa.
Vaihe 5
Laitamme potin tyynyihin ja jätämme sen yöksi.
Vaihe 6
Seuraavana aamuna otamme puuron pois tyynyistä, lisätään voita ja hienonnettua tilliä.
