Tämä salaatti on herkullinen, vaikkakin yksinkertainen, runsas, runsaasti proteiineja. Kaprikset antavat salaatille erityisen pikantin, se on kypsennettävä heidän kanssaan - täällä ei ole mitään korvaa kapriksia.
Se on välttämätöntä
- - 1 kanafilee;
- - 150 g pavut;
- - 2 munaa;
- - 1 tuoretta kurkkua;
- - 2 tl kapriksia;
- - majoneesi, pippuri, suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä ensin kanafilee suolaisessa vedessä, kunnes se on pehmeä, jäähdytä kokonaan. Keitä munia 10 minuuttia, kaada ne jäävedellä, kuori ne. Huuhtele tuore kurkku, poista hännät, jos iho on karkea, voit kuoriutua.
Vaihe 2
Ota säilötyt tai keitetyt valkoiset pavut. Jos sinulla on säilykepapuja, tyhjennä kaikki neste siitä ja liota tavallista muutama tunti vedessä ja kiehauta sitten pehmeäksi puhtaassa vedessä matalalla kiehuvalla vedellä.
Vaihe 3
Voit leikata kanan tai leikata sen käsin kuitupaloiksi. Lisää hienonnetut kurkut ja munat, purkitetut tai keitetyt valkoiset pavut. Lisää kaprikset, voit lisätä kapriksia - se on makun asia. Lisää ne kokonaisina. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4
Mausta kanasalaatti kapriksilla ja papuilla pienellä määrällä majoneesia, älä lisää paljon, muuten ainesosat alkavat "kellua". Siirrä salaatti salaattikulhoon, koristele haluamallasi tavalla, tarjoile. Salaattia ei tarvitse vaatia jääkaapissa; se on syötävä juuri valmistettuna.
