Lehtisalaatti ei ole vain herkullinen ruokalaji, vaan myös pöydän koriste. Jos ainesosat valitaan paitsi maun, myös värin mukaan, hiutaleinen salaatti näyttää kauniilta pienessä läpinäkyvässä annosmaljakossa tai kulhossa.
Toinen vaihtoehto lehtisalaattien tarjoamiseksi on laittaa ne kerroksittain erityiseen muotoon, johon se ei tartu. Kun salaatti on pinottu, muotti poistetaan ja tarjoillaan kauniisti koristeltu astia.
Kaikki lehtisalaatit ovat samanlaisia toistensa suhteen, koska niiden komponentteja ei sekoiteta, vaan pinotaan kerroksittain. Ehdotettu salaatti koostuu seuraavista kerroksista:
Ensimmäinen kerros on keitetyt perunat, Toinen kerros on vihreää sipulia (sipulia voidaan käyttää), Kolmas kerros - keitetyt munat, Neljäs kerros - marinoituja samppanjaa (muut suolatut sienet ovat mahdollisia), Viides kerros - kuutioiksi leikattu kinkku
Kuudes kerros - keitetyt porkkanat, Seitsemäs kerros on kovaa juustoa, joka raastetaan hienolla raastimella.
Voitele kaikki kerrokset kevyesti majoneesilla.
Voit korvata kinkun millä tahansa muulla tuotteella, esimerkiksi keitetyllä kalalla tai kananrintoilla.
