Ihmiset, jotka eivät ole koskaan keittäneet rapuja, tekevät sen yleensä väärin. Joko ne ovat suolattuja tai alikypsytettyjä, mutta syövän sulattaminen on vielä pahempaa - liha voi osoittautua väärän koostumukseltaan ja huonolla maulla.
Tärkeintä on, että ne on laskettava kiehuvaan veteen. Kuolleiden rapujen keittäminen on äärimmäisen epätoivottavaa, liha alkaa jo hajota, koska, kuten tiedätte, syöpä syö ruokaa.
Siksi sinun on ensin valittava pannun koko, mitattava vesi ja laitettava se tuleen. Kun vesi on kiehunut, laita sinne hyvin pestyt elävät raput.
Pieniä rapuja kypsennetään pääsääntöisesti viisi minuuttia, keskipitkällä - kymmenen minuuttia ja suurella - viisitoista minuuttia. Ensinnäkin ne on lajiteltava koon mukaan, koska ylikypsät syövät eivät maistu hyvältä. sitten on tarpeen lyhentää aikaa 2-3 minuuttia, mutta niiden jälkeen on suositeltavaa vaatia puoli tuntia kuumassa liemessä.
Suola on myös laskettava suhteessa. Jos et aio vaatia rapuja suolavedessä kypsennyksen jälkeen, suolan määrä voidaan lisätä 1,5 ruokalusikalliseen kahteen litraan. Edellytys on kypsän tillin lisääminen sateenvarjoilla, ilman sitä raput eivät ole niin maukkaita.
Syöpä voidaan myös odottaa kirkkaan punaisena ja siinä on halkeamia vatsan ja pään välillä. Tämä menetelmä soveltuu kuitenkin jo syövän ammattilaisille.
Keitetyt raput on tyylikäs sisustus ja aromaattinen herkku mille tahansa pöydälle.
