Tämän reseptin mukaan paistetut keksit ovat herkullisia, rapeaa ja erittäin aromaattisia. Kolmen tyyppisen suklaan ja terveellisten hasselpähkinöiden yhdistelmä tekee tämän evästeen mausta erityisen. Lasillinen tuoretta maitoa korostaa tämän evästeen makua.
Kuinka leipoa keksejä pähkinöillä ja suklaalla
Ainekset:
Seulotut jauhot - 100 g;
Voi - 50 g;
Katkera ja valkoinen suklaa - 100 g kukin;
Maitosuklaa - 200 g;
Rakeinen sokeri - 150 g;
Suuret munat - 2 kpl;
Soda - puoli tl;
Hasselpähkinät - 70 g.
Valmistautuminen:
Sekoita munat ja sokeri syvään kulhoon. Sinun täytyy lyödä tätä seosta, kunnes massa osoittautuu ilmavaksi ja kevyeksi.
Ota maito ja puolet tummaa suklaata ja sekoita ne kattilaan voin kanssa. Tuloksena olevan vesihauteessa olevan seoksen on oltava täysin sulanut. Sitten sulanut suklaa on jäähdytettävä hieman ja kaadettava se hitaasti munien päälle, vatkaamalla sokerilla. Vatkaa massa, kunnes se on täysin homogeenista.
Sekoita jauhot veden kanssa, kaada seos suklaamassan päälle ja sekoita hyvin.
Kuori hasselpähkinät ja pilko hieman suurella veitsellä. Palojen ei pitäisi olla liian pieniä. Paloitellut pähkinät on kaadettava taikinaan ja sekoitettava.
Pilko loput katkera ja valkoinen suklaa suuriksi paloiksi. Palojen tulee olla samankokoisia kuin pähkinät.
Ota iso leivinlevy ja päällystä se leivinpaperilla. Nyt sinun on laitettava evästeet leivinpaperille. Voit tehdä tämän käyttämällä ruokalusikallista - yhtä lusikallista taikinaa yhdelle evästeelle. Taikinan välisen etäisyyden on oltava riittävä. Laita taikinan päälle hienonnetut suklaapalat.
Sinun täytyy leipoa suklaakeksejä 15 minuutin ajan noin 180 asteen lämpötilassa. Kun evästeet ovat kypsyneet, sinun ei tarvitse poistaa niitä paperista ennen kuin ne ovat jäähtyneet. Tämän tarkoituksena on varmistaa, että evästeet eivät hajoa, mutta ovat rapeat.
Kotitekoiset korit ja krutonit ovat hieno ruokalaji, joka voidaan valmistaa ylijäämäleivästä tai nimenomaan tätä varten ostetuista leipomotuotteista. Se on miellyttävä "välipala" niille, joilla ei ole aikaa syödä täydellistä ateriaa, mukava ja vähän kaloreita sisältävä tupakkatuote tupakoinnin lopettamiseksi, ruokahalua lisää teejuomiseen tai herkullinen olut välipala
Keksi on eräänlainen kuiva keksi, joka maunsa vuoksi voi monipuolistaa ruokavaliota ja tulla tarvittaessa kelvolliseksi leivän korvikkeeksi. Tämä ruokalaji pystyy säilyttämään makunsa ja ravintoarvonsa useita vuosia. Nykyään tälle tuotteelle on olemassa laaja valikoima reseptejä, jotka eroavat sekä käytettyjen ainesosien tyypistä ja määrästä että toteutuksen monimutkaisuudesta
Kakun taikinan reseptissä riittää, että korvataan tavallinen maito paistetulla maidolla, ja leivonnaiset saavat täysin uuden, herkemmän maun. Ja jos lisäät pähkinöitä ja suklaata, saat cupcakes, jotka ansaitsevat koristella juhla-teejuhlat. Se on välttämätöntä - 350 g jauhoja
Oletko kyllästynyt toistamaan yksivärisiä evästeitä? Kokeile tehdä suklaakarpalo-keksejä mukavasti kotona. Nämä evästeet ovat yllättävän herkullisia ja näyttävät tyylikkäiltä. Se on välttämätöntä 2 pakkausta voita huoneenlämmössä -600 grammaa tuorejuustoa -¾
