Esitämme huomiosi erittäin herkän ja herkullisen pasteen, joka on valmistettu vaaleanpunaisista lohifileistä, valkosipulista, juustojuustosta, soijakastikkeesta ja mehukkaista vihreistä. Tämä pate on yksinkertainen ja monipuolinen ruokalaji.
Se on välttämätöntä
- • 1 tölkki purkitettua vaaleanpunaista lohta;
- • 120 g juustoa;
- • 2 tl soijakastiketta;
- • 1 valkoinen sipuli;
- • oliiviöljy;
- • persilja.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori valkoinen sipuli, pese ja leikkaa kuutioiksi. Kaada oliiviöljyä paistinpannuun, aseta matalalle lämmölle ja lämmölle. Laita sipulikuutiot kuumaan öljyyn ja paista kunnes ne ovat läpinäkyviä sekoittaen säännöllisesti.
Vaihe 2
Avaa purkitettu vaaleanpunainen lohi, tyhjennä öljy siitä ja laita filee tehosekoitinkulhoon. Lisää paistettuja sipulia sinne. Tapa kaikki tasaiseksi. Täytä sitten kalamassa soijakastikkeella ja sekoita sitten uudelleen.
Vaihe 3
Lisää sekoituksen jälkeen juustojuusto, keskeytä kaikki uudelleen ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Levitä suorakulmainen pala kalvoa työpinnalle. Laita hienonnettu kala kalvolle, kierrä se makkaralla ja kiinnitä se langoilla reunoille. Huomaa, että jos kotona ei ollut kalvoa, voit ottaa minkä tahansa muoviastian tai lasipurkin.
Vaihe 5
Laita kääritty (elintarvikekalvoon) piirakka lautaselle ja lähetä se jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy. Pese persilja, kuivaa ja pilko hienoksi veitsellä.
Vaihe 6
Kun pastetti on täysin kiinteytynyt, poista se jääkaapista, pura se, laita se lautaselle ja ripottele sitä runsaasti hienonnettua persiljaa. Tarjoile suosikki leivän, maitoleivän tai keksejä.
