Lohi appelsiinikastikkeessa on pääruoka, jonka valmistaminen kestää vain puoli tuntia. Kuuden saatavilla olevan komponentin avulla saadaan runsas ruokalaji - kaikki rakkaasi ruokitaan täyteen, ja olet myös tyytyväinen syntyneeseen kulinaariseen mini-mestariteokseen!
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - lohipihvi - 4 kpl;
- - kaksi appelsiinia;
- - kaksi valkosipulinkynttä;
- - gofio-jauhot - 1 tl;
- - oliiviöljy;
- - sahrami, tuore persilja.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita sahramijauhoja kylmään veteen (50 ml), päästä eroon kokkareista! Purista mehu appelsiinista - sinun pitäisi saada noin 150 ml, jos haluat, voit lisätä hieman sitruunamehua.
Vaihe 2
Suolaa kala, paista oliiviöljyssä, kunnes se on pehmeä, siirrä lämmitetylle levylle.
Vaihe 3
Paista samassa paistinpannussa nopeasti hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu persilja, kaada appelsiinimehu pannulle, haihduta sitä vähän, lisää jauhoja sahramin kanssa, kiehauta, sekoittaen toisinaan. Sinun pitäisi saada sileä kastike.
Vaihe 4
Kaada valmistetut lohipihvit saadulla kastikkeella, tarjoile heti!
