Nykyään monet ihmiset rakastavat Kroshka-Karotoshka-kahvilaketjun erikoisruokaa. Itse asiassa tällaiset herkulliset täytetyt perunat voidaan helposti valmistaa kotona.
Se on välttämätöntä
- - 4 isoa perunaa;
- - 150 grammaa kovaa juustoa;
- - 50 grammaa voita;
- - tuoreet yrtit;
- - suola, mustapippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Helpoin tapa valmistaa kotona on perunamuru juustolla. Se on erinomainen lisuke lihalle tai kalalle sekä herkullinen itsenäinen ruokalaji.
Vaihe 2
Ensinnäkin sinun on valittava perunat huolellisesti tähän ruokalajiin. Sinun on valittava sileimmät ja suurimmat mukulat. Koska kotiäidit eivät ole kovin kiinnostuneita ostamaan tällaisia vihanneksia, ilmoitettujen perunoiden löytäminen mistä tahansa kaupasta ei ole vaikeaa.
Vaihe 3
Perunat tulee pestä hyvin perusteellisesti ja kuivata sitten kevyesti paperipyyhkeellä. Kaikki vihannekset tulisi laittaa leivinlevylle uuniin ja jättää paistamaan noin 40-50 minuuttia. Tässä tapauksessa itse mukuloita eikä leivinpaperia ei tarvitse voidella auringonkukkaöljyllä.
Vaihe 4
Perunan valmius voidaan ymmärtää veitsen kärjellä, lävistämällä vihannesten hieman. Kun perunat ovat pehmeitä, voit lisätä niihin täytteen.
Vaihe 5
On parasta poistaa vihannekset uunista yksi kerrallaan, jotta niillä ei ole aikaa jäähtyä. Jokainen peruna tulisi leikata kahteen osaan, sitten ripotella raastetulla juustolla, suolalla, mausteilla ja hienonnetuilla yrtteillä, lisätä pala voita ja käyttää tl soseen murtamatta ihoa. Sen jälkeen molemmat puolikkaat voidaan laittaa takaisin yhteen ja juusto sulattaa.
Vaihe 6
Siksi on tarpeen lisätä täyte jokaiseen vihanneksiin. Astia on annettava kuumana.
