Kuinka Tehdä Srimati-kakku

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Srimati-kakku
Kuinka Tehdä Srimati-kakku

Video: Kuinka Tehdä Srimati-kakku

Video: Kuinka Tehdä Srimati-kakku
Video: Kakun täytteitä 2024, Maaliskuu
Anonim

Ensi silmäyksellä intialainen kakku nimeltä Srimati on merkityksetön. Itse asiassa se maistuu hämmästyttävältä! Tämän ruokalajin valmistaminen ei myöskään vaadi paljon tuotteita, mikä on iso plus. Iloita rakkaitasi tällä tuoksuvalla kakulla.

Kuinka tehdä Srimati-kakku
Kuinka tehdä Srimati-kakku

Se on välttämätöntä

  • - kefiiri - 250 ml;
  • - mannasuurimot - 200 g;
  • - vehnäjauho - 150 g;
  • - sokeri - 170 g;
  • - kasviöljy - 125 ml;
  • - sooda - 1 tl;
  • - vaniljasokeri - 1 tl;
  • - omena - 1 kpl.

Ohjeet

Vaihe 1

Kaada mannasuurimot sopivaan astiaan, jossa on syvä pohja, kaada se kefirillä ja aseta se sivuun noin 20 minuutiksi. Tänä aikana mannasuurilla pitäisi olla aikaa turvota. Muuten, jos sinulla ei ole kefiria, voit käyttää kivennäisvettä Srimati-piirakan valmistamiseen.

Vaihe 2

Lisää sitten turvotettuun mannasuuriin seuraavat ainesosat: auringonkukkaöljy, vehnäjauhot sekä vaniljasokeri ja sooda yhdessä rakeistetun sokerin kanssa. Sekoita kaikkea, kunnes saat massan, jonka koostumus on homogeeninen.

Vaihe 3

Jauhaa hedelmät pesun jälkeen riittävän pieniksi kuutioiksi. Halutessasi voit poistaa ihon omenan pinnalta.

Vaihe 4

Laita hienonnetut hedelmät päämassaan, eli Srimati-piirakan taikinaan. Sekoita kaikki oikein.

Vaihe 5

Voitele valmistettu leivinastia pehmennetyllä voilla ja kaada saatu massa siihen tasaisesti koko pinnalle. Jos haluat, että tuleva kakku on helppo poistaa muotista, peitä pohja pergamenttipaperilla. Paista astia uunissa 180 asteessa tunnin ajan.

Vaihe 6

Kun aika on kulunut, anna astian jäähtyä, tarjoile sitten paloiksi. Srimati-kakku on valmis! Koristele haluttaessa sulatetulla suklaalla.

Suositeltava: