Kana Papuilla Uunissa

Sisällysluettelo:

Kana Papuilla Uunissa
Kana Papuilla Uunissa

Video: Kana Papuilla Uunissa

Video: Kana Papuilla Uunissa
Video: Kana-nuudelikeitto 2024, Joulukuu
Anonim

Alkuperäinen ja runsas ruokalaji, jossa on ravitsevia papuja ja nyyttejä. Tarjoile keitetyn parsakaalin kanssa.

Kana papuilla uunissa
Kana papuilla uunissa

Se on välttämätöntä

  • - 4 kananrintafileetä (tai rumpukapulat);
  • - 1 sipulipää;
  • - 300 g kesäkurpitsaa;
  • - 400 g säilykepapuja;
  • - 400 g säilöttyjä tomaatteja;
  • - 1 rkl. lusikallinen jauhoja;
  • - 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä;
  • - 300 ml kananlientä;
  • - suola ja jauhettu mustapippuri.
  • Nyytit:
  • - 100 g pannukakkujauhoja;
  • - 1 rkl. lusikallinen kuivattujen yrttien seosta;
  • - 50 g kasviöljyä.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leikkaa kana 2,5 cm: n paloiksi ja leikkaa sipuli viipaleiksi, kesäkurpitsa - karkeaksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kanaa 6-8 minuuttia, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Siirrä leivinastiaan.

Vaihe 2

Aseta sipuli paistinpannuun, paista matalalla lämmöllä 4-5 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Lisää jauhot ja liemi, sekoittaen toisinaan. Keitä 2 minuuttia, toisinaan sekoittaen, kunnes seos sakeutuu.

Vaihe 3

Tyhjennä pavut ja huuhtele hyvin, lisää sitten kesäkurpitsa- ja tomaattipannuun. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada saatu kasviseos kanan päälle. Peitä ja keitä uunissa 15 minuuttia.

Vaihe 4

Yhdistä jauhot, öljy ja yrtit kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kylmää vettä, vaivaa taikina ja muodosta 8 nyytit. Poista vuoka uunista ja levitä nyytit kanan päälle. Aseta uuniin uudelleen ja paista kannettomana 15-20 minuuttia, kunnes nyytit ovat kypsyneet. Tarjoile kuumana.

Suositeltava: