On mukavaa saada kylmä olut tölkki ystävien kanssa kesäiltana. Mutta hyvä juoma menee myös hyvän välipalan kanssa. On erittäin asianmukaista tarjoilla paahtoleipää oluen kanssa, joka on hyvä sekä kuumana että kylmänä.
Se on välttämätöntä
-
- leipä;
- auringonkukkaöljy;
- valkosipulinkynsi;
- mauste;
- juusto;
- valkosipuli Sause;
- vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota musta leipä (rakastajat voivat käyttää valkoista) ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi (jos aiot syödä niitä juuston kanssa) tai ohuiksi suikaleiksi (jos kastat krutonkeja kastikkeessa).
Vaihe 2
Kuori valkosipulinkynsi. Kaada kasviöljyä paistinpannuun, laita tuleen. Kun pannu on kuuma, heitä valkosipuli öljyyn ja paista sitä, kunnes neilikka on kullanruskea. Poista valkosipuli pannusta ja hävitä.
Vaihe 3
Kasta leipä varovasti kiehuvaan öljyyn. Paista sitä, kunnes leipä on ruskistunut - se kestää noin puoli minuuttia esikuumennetussa pannussa, joten on parempi olla häiritsemättä vieraita asioita kypsennyksen aikana.
Vaihe 4
Käännä krutonit ympäri ja ruskea toisella puolella. Halutessasi voit lisätä mausteita - mustapippuria, currya.
Vaihe 5
Aseta valmistetut krutonit astiaan, jossa tarjoilet niitä. Jos aiot syödä niitä kylmänä, aseta ne suurelle tasaiselle levylle. Krutonit jäähtyvät nopeammin, ja kaikille suuryrityksen jäsenille on helpompaa ottaa ne. Jos haluat syödä niitä kuumana, valitse syvä kulho, jossa krutonit eivät jäähty yhtä nopeasti.
Vaihe 6
Heti kun olet asettanut valmiit krutonit, laita heti uusi annos pannuun.
Vaihe 7
Kun olet kypsentänyt koko krutonin, voit leikata juuston pieniksi paloiksi ja laittaa paahdetun leivän päälle. Vaikka krutonit ovat kuumia, sillä on aikaa sulaa ja jäätyä. Jos et aio syödä niitä juuston kanssa, voit tarjoilla valkosipulikastiketta pienissä kulhoissa, joissa krutonit voidaan kastaa. Koristele valmis astia krutonkeilla yrtteillä - persilja, basilika, oregano. Reunojen pitkin voit laittaa hienonnettuja tuoreita vihanneksia - kurkut, paprikaa. Älä unohda laittaa lautasliinoja pöydälle, koska kastike ja auringonkukkaöljy, jolle krutonit paistettiin, tippuvat ja juoksevat kädet alas. Hyvää ruokahalua!
