Parsakaali on hämmästyttävä vihannes. Ravinteiden ja hivenaineiden pitoisuuden suhteen se ylittää monenlaiset kaalit. Ja hänen läsnäolostaan kaikki astiat ovat maukkaita ja terveellisiä. Parsakaalin munakas on hyvin yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan helposti valmistaa sekä aamiaiseksi että illalliseksi.
Se on välttämätöntä
- - munat - 3 kpl.
- - parsakaalia - 200 grammaa
- - maito - 100 grammaa
- - kaurapuuro - 1 rkl
- - suolaa maun mukaan
- - kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistele herkullinen parsakaali-munakas hitaassa liedessä valmistamalla pääainesosat oikein. Keitä parsakaalia muutama minuutti. Anna ylimääräisen veden valua. Pura kaali kukintoihin. Jos sinulla on jäädytettyä kaalia, sinun ei tarvitse keittää sitä.
Vaihe 2
Jotta munakas olisi terveellisempää, lisää kaurapuuro munakas reseptiin. Esitäytä ne maidolla ja jätä muutamaksi minuutiksi. Riko sitten munat erilliseen kulhoon ja voita hyvin vispilällä. Yhdistä maito- ja viljaseos munien kanssa. Lisää suolaa.
Vaihe 3
Kaada puolet seoksesta, jotta munakas tarttuu multikeittokulhoon, se on voideltava pienellä määrällä kasviöljyä. Kytke kypsennystila päälle. Lisää 15 minuutin kuluttua parsakaali ja kaada loput seoksesta. Kymmenessä minuutissa parsakaalin kaurapuuromeletti on valmis.
