Keitä Pastaa Ja Pestoa

Keitä Pastaa Ja Pestoa
Keitä Pastaa Ja Pestoa

Sisällysluettelo:

Anonim

Keitot pastaa ja pestoa kuuluvat italialaiseen ruokaan. Se valmistetaan noin tunnissa, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja omaperäiseksi.

Keitto pastaa ja pestoa
Keitto pastaa ja pestoa

Se on välttämätöntä

  • Kuusi annosta:
  • - kanafilee - 200 g;
  • - kasvisliemi - 2 l;
  • - pasta - 200 g;
  • - oliiviöljy - 150 ml;
  • - joukko basilikaa ja persiljaa;
  • - pinjansiemeniä - 30 g;
  • - yksi sipuli;
  • - neljä valkosipulinkynttä;
  • - balsamiviinietikka - 1 rkl. lusikka.

Ohjeet

Vaihe 1

Paista hienonnetut sipulit oliiviöljyssä suuressa kattilassa. Kun se alkaa muuttua ruskeaksi, kaada lusikallinen etikkaa, lisää kanafilee, leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Paista kana miedoksi ja kaada sitten litra kasvisliemen päälle.

Vaihe 3

Kun liemi kiehuu, laita pasta kattilaan, keitä kunnes se on hellä, sekoittaen toisinaan.

Vaihe 4

Tee kastike. Yhdistä persilja, basilika, valkosipuli, pinjansiemenet ja puoli lasillista oliiviöljyä tehosekoittimeen. Voita matalalla nopeudella - kastikkeen ei pitäisi olla kermaista, yrttien ja pähkinöiden koostumuksen tulee arvata.

Vaihe 5

Kun olet valmis tarjoilemaan pastakeittosi, mausta se runsaasti valmiilla pestokastikkeella. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: