Kiivi sisältää kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit. Lisäksi se on vitamiinien K ja E. lähde. On olemassa useita tapoja kuluttaa tätä suurta hedelmää.
Ohjeet
Vaihe 1
Tuore kiivi on tehokkain tapa saada kaikki tämän hedelmän edut. Kiivikuoria voidaan syödä myös. Siksi pese hedelmät huolellisesti kylmällä vedellä ja syö esimerkiksi esimerkiksi samalla tavalla kuin persikka. Jos et pidä kiivin sumeasta ihosta, leikkaa se kahtia ja syö massa teelusikalla tai leikkaa vain iho irti ja hedelmä on valmis syötäväksi.
Vaihe 2
Kiivi on yhtä maukas kuivattuna, mutta se ei ole kaikkien makuun. Pääsääntöisesti voit ostaa niitä kaupoista, joissa myydään itämaisia makeisia. Voit tappaa tämän hedelmän hapan maun ripottelemalla sitä sokerilla. Kuivatun kiivin repiminen on yhtä vaikeaa kuin siementen murtaminen. Siksi, jotta et vahingoittaisi terveyttäsi, käytä tätä tuotetta maltillisesti.
Vaihe 3
Kiivi on loistava lisä cocktaileihin ja mehuihin. Älä heitä tämän hedelmän kuorta mehustettaessa - se sisältää valtavan määrän kuitua ja muita hyödyllisiä komponentteja. Jos valmistat cocktailin tehosekoittimella, leikkaa ensin iho. Kiivillä on hieman hapan maku ja pari upeasti hedelmien kanssa, kuten mansikat, mango, meloni, ananas, appelsiini ja banaani. Lisäksi kiiviä voidaan lisätä vihannesten cocktaileihin, jotka lisäävät niihin maustetta. Tämän hedelmän siemenet ja ydin ovat myös syötäviä.
Vaihe 4
Kiivi voidaan lisätä myös pääruokiin. Tämä hedelmä sisältää aktinidiinientsyymiä, joka voi pehmentää lihan tekstuuria. Soseuta 1-2 kiiviä ja lisää marinadiin naudanlihaa, kanaa, sianlihaa tai hankaa lihapalat perusteellisesti sen kanssa saadaksesi hyvää shish-kebabia. Jos lisäät kiivisoseen kastikkeeseen, se maistuu makealta ja hapan. Tämä hedelmä voidaan yhdistää turvallisesti inkiväärin, valkosipulin, soijakastikkeen, seesaminsiementen, sitruunan, fenkolin, sipulin ja sellerin kanssa.
