Kiivillä on epätavallinen miellyttävä maku, jossa yhdistyvät karviaisen, mansikan ja ananaksen maut. Kiwi on yksi immuunijärjestelmää tukevista C-vitamiinista, joten se on erittäin hyödyllistä. Useimmiten kiivi kulutetaan tuoreena, tarjoillaan pöydällä hedelmälevyillä. Tämä hedelmä voidaan leikata eri tavoin. Joten, jotkut kiivit tarjoavat.
Se on välttämätöntä
-
- kiivi;
- kuorimaveitsi;
- teen lusikka;
- terävä veitsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos haluat palvella kiiviä hedelmäkulhossa, valmistele se seuraavasti. Pese, katkaise kovat varret ylhäältä ja alhaalta. Ota erityinen vihannesten kuorija, jolla iho poistetaan hyvin ohuesti, ja kuori kiivi piikistä kuoresta.
Vaihe 2
Teroita veitsi hyvin, sillä kypsä kiivi voi olla liian pehmeää ja hilloa tylsän veitsen alla. Leikkaa kiivi terävällä veitsellä ohuiksi ympyröiksi koristaaksesi levyn reunojen ympäri, tai leikkaa hedelmät neljänneksi ja aseta se levyn keskelle avautuvan kukan muodossa. Jotkut ihmiset haluavat syödä pörröisiä nahkoja, jolloin älä kuori hedelmiä.
Vaihe 3
Jos haluat vain syödä kiiviä jälkiruokana, sinun ei tarvitse kuoriutua tätä menetelmää varten. Pese vain ja leikkaa päälle ja lusikka pois massa.
Vaihe 4
Kiivihedelmää voidaan käyttää hedelmäsalaateissa, voiteissa, jäätelössä tai vanukkaissa. Jos leikataan kiivi salaatiksi suurina viipaleina, salaatin pää maku on hapan. Jos astian reseptissä käytetään gelatiinia, kiivi on ensin keitettävä ja leikattava ohuiksi ympyröiksi ennen geeliytymistä.
Vaihe 5
Jos lisäät kiiviä liharuokiin, leikkaa luut etukäteen, jotta ne eivät muristu hampaasi lämpökäsittelyn jälkeen.
