Leivänvalmistajaa tarvitaan paitsi leivän valmistamiseen. Siinä voit vaivata taikinaa leivontaan, tehdä murenevaa puuroa tai keittää hilloa. Voit olla varma, että ruokalaji ei pala tai karkaa, ja koko prosessi vaatii vain vähän huomiota.
Se on välttämätöntä
- Maissipuuro:
- - 1 lasillinen maissirouheita;
- - 1 tl suolaa;
- - 1 tl sokeria;
- - 2 rkl. rkl voita;
- - 3 lasillista vettä.
- Porkkanakakku:
- - 150 g raejuustoa;
- - 200 ml kefiriä;
- - 2 pientä porkkanaa;
- - 200 g jauhoja;
- - 3 rkl. rkl sokeria;
- - 0,25 tl suolaa;
- - 3 tl leivinjauhetta.
- Mansikkahillo:
- - 400 g mansikoita;
- - 400 g sokeria;
- - 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua.
Ohjeet
Vaihe 1
Maissipuuro
Maissijauhopuuron kypsyminen kestää kauan, joten on paljon helpompaa valmistaa sitä leipäkoneessa. Tasainen lämmitys takaa herkän murenevan tekstuurin ja tasapainoisen maun. Valmiita puuroja voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai käyttää liha- tai kasvisruokien lisukkeena.
Vaihe 2
Kiehuva vesi. Kaada maissirouhe leipäkoneen kulhoon, lisää suola, sokeri, voi ja kaada kiehuva vesi kaiken päälle. Kytke uuni päälle Jam- tai Jam-tilassa. Kun ohjelma päättyy, kokeile puuroa. Jos rouheet näyttävät sinulle kovilta, lisää vähän vettä ja toista sykli. Levitä kuuma puuro lautasille, lisää voita, kuumaa maitoa, raastettua juustoa tai hienonnettuja yrttejä.
Vaihe 3
Porkkanakakku
Leivontakoneessa voit leipoa herkullisia muffinsseja, sekä makeita että välipaloja. Kokeile terveellistä vitamiinivaihtoehtoa - muffinssi tuoreilla porkkanoilla ja raejuustolla. Tee siitä maukas valitsemalla mehukkaat ja makeat juurekset. Juustoaineen tulee olla tuore ja pehmeä, ei liian rasvainen. Voit lisätä kakkuun rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja, mutta jopa ilman näitä ainesosia leivonnaiset ovat herkullisia.
Vaihe 4
Pese porkkanat huolellisesti harjalla, kuori ja raasta. Kaada kefiiri tai jogurtti leipäkoneen kulhoon. Lisää suola, sokeri, raejuusto, leivinjauhe ja seulotut vehnäjauhot. Laita raastetut porkkanat. Sulje leipäkoneen kansi ja aseta Cupcake-asetus. Paista tuotetta noin 2, 5 tuntia. Kun sykli on ohi, jäähdytä kakku pannulla, aseta sitten tarjoilualustalle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Vaihe 5
mansikkahillo
Jos leipäkoneesi on varustettu "Jam" -tilalla, kypsennä siinä rohkeasti hilloa. Kokeile erilaisia hedelmiä ja marjoja lisäämällä mausteita, hunajaa ja muita ainesosia. Valmiita hilloja voidaan täydentää pienellä määrällä likööriä tai konjakkia, saat epätavallisen ja erittäin maukkaan jälkiruoan. Jos et ole koskaan tehnyt kotitekoista reseptiä, aloita yksinkertaisella reseptillä, kuten mansikkahillolla.
Vaihe 6
Lajittele mansikat, poista verholehdet. Pese ja kuivaa marjat ripottelemalla pyyhkeelle. Kaada marjat leipäkoneen kulhoon, lisää sokeri ja lusikka juuri puristettua sitruunamehua. Aseta hilloasetus ja keitä kunnes se on herkkä. Kun hillo on oikeassa tilassa, pese ja steriloi purkit. Kaada kuuma tuote valmistettuihin astioihin ja peitä sideharsolla. Kun hillo on jäähtynyt, sulje purkit kannella ja säilytä.
