Monille makeassa mielessä herkkä Pancho-kakku on heidän suosikkinsa. Tämä epätavallinen jälkiruoka hedelmillä ja suklaajäätelöllä voidaan valmistaa ruokavalion muodossa. Tällainen löytö monipuolistaa oikean ravinnon kannattajien valikkoa. Ja vähäkalorisen Panchon maku ei ole huonompi kuin alkuperäisessä klassisessa versiossa.
Se on välttämätöntä
- Kaurahiutaleet - 100 g
- Kananmunat - 5 kpl.
- Kaakao - 30 g
- Makeutusaine tai sokeri - 3-4 tl.
- Pehmeä raejuusto 0-1% - 200 g
- Maito 0,5% - 100 ml
- Musta kahvi - 100 ml
- Banaani - 1 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kermaviili 10% - 100 g
- Säilötyt ananakset - 100 g
- 30-40 g tummaa suklaata
- Keksi leivinpelti
- Hieman voita muotin rasvaamiseksi
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava keksi taikina. Erota valkoiset keltuaisista ja vatkaa, kunnes ne ovat kiinteitä. Yhdistä hienonnettu kaurajauho leivinjauheen, sokerin tai makeutusaineen kanssa. Sekoita tähän massaan munankeltuaiset ja noin 50 ml vahvaa kahvia. Lisää seokseen kermavaahtoa, sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Voitele leivinpelti voilla ja kaada keksi taikina siihen. Paista Pancho-kakkupohja uunissa 180 asteessa 30-35 minuuttia.
Vaihe 3
Paistamisen jälkeen keksit on jäähdytettävä ja leikattava karkeasti paloiksi. Kasta jokainen heistä valmistettuun vahvaan kahviin. Voit korvata purkitetun ananassiirapin kahvilla. Tämä tekee Diet Panchosta mehukasta.
Vaihe 4
Kerma valmistetaan sekoittamalla banaani haarukalla ja sekoittamalla suurimman osan pehmeästä raejuustosta. Lisää massaan vähän maitoa ja makeutusainetta, sokeria maun mukaan. Vatkaa kakku kerma tehosekoittimella.
Vaihe 5
Kasta jokainen ruokavalion kakku pala juustovoiteeseen ja aseta Pancho-kerrokset vähitellen lautaselle. Ensimmäisen ja seuraavien kerrosten jälkeen kakkuun on levitettävä hienonnettuja ananassäilykkeitä. Jälkiruoka on muodostettava dian avulla.
Vaihe 6
Viimeinen vaihe on Pancho-kakun viimeistelyvoiteen valmistus. Ota smetana ja loput raejuustosta, maito, sekoita ne tehosekoittimella. Makeutusainetta tai sokeria voidaan lisätä makeutta varten. Peitä kakku kermalla.
Vaihe 7
Sulata tumma suklaa bain-marie'ssa ja peitä kakun ruokavalioversio suklaajäätelöllä. Aseta "Pancho" jääkaappiin 5-6 tunniksi liotusta varten.
