Hunaja on mehiläisten erityinen kulta: makea, viskoosi, viskoosi neste, jota mehiläiset tuottavat kukanektarista. Mutta harvat ihmiset tietävät, että nyt monet epärehelliset myyjät ovat oppineet tekemään keinotekoista hunajaa, jota me ostajat valitettavasti ostamme "todellisen mehiläiskullan" varjolla.
Se on välttämätöntä
- -leivän pala;
- -paperi;
- - pysyvä lyijykynä;
- -jodipisarat;
- -vesi;
- -sytytin / tulitikut;
- - etikka-olemus.
Ohjeet
Vaihe 1
Oikea hunaja ei sisällä vettä. Kasta viipale leipää hunajaan 8-10 minuuttia. Jos leipä on pehmennyt, se on sokerisiirappia. Ja jos se on kovettunut, niin se on aitoa, laimentamatonta hunajaa.
Vaihe 2
Levitä hunajaa paperille. Kirjoita hunajanauhalle jotain kemiallisella lyijykynällä. Ilmestyvä sininen merkintä osoittaa, että hunaja on kosteutta.
Vaihe 3
Lisää tippa jodia pieneen määrään vedellä laimennettua hunajaa. Onko ratkaisu muuttunut siniseksi? Tässä on hunajaa, tärkkelystä ja jauhoja!
Vaihe 4
Liuotetaan hunaja veteen suhteessa 1: 2. Jos liuos osoittautuu sameaksi ja jonkin ajan kuluttua sakkaa putoaa, se on väärennetty hunaja.
Vaihe 5
Liuota hunaja veteen (1: 2). Lisää etikka-olemusta. Jos liuos tihkuu, hunajaan on lisätty liitu.
Vaihe 6
Laita hunajaa puhtaalle paperiarkille ja sytytä se tuleen. Todellinen hunaja ei sula tai palaa tulessa. Jos hunaja on hiiltynyt, se on valmistettu sokerista. Jos se muuttuu nestemäiseksi, se on laimennettu vedellä.
