Mereneläviä salaatit ovat erittäin suosittuja. Katkarapuja, tomaattia, valkosipulia ja juustoa sisältävä salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi. Valmistautuminen on yksinkertaista, mutta se voi jopa koristaa juhlapöydän.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - 250 g katkarapuja;
- - 100 g juustoa;
- - 2 tomaattia;
- - 4 valkosipulinkynttä;
- - suola, pippuri, yrtit, majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistelu vie vain 10 minuuttia, valmistelu - myös 10 minuuttia. 20 minuutissa saat erittäin runsas ja maukas salaatti. Esikuumenna katkarapu, jos olet jo keittänyt pakastettuja katkarapuja, laita ne vain veteen, kiehauta ja hävitä siivilässä. Kiehumisen jälkeen raakoja katkarapuja on keitettävä muutaman minuutin ajan.
Vaihe 2
Huuhtele tuoreet tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Tätä salaattia varten on parempi ottaa meheviä tomaatteja, vetiset eivät toimi täällä - salaatti on pukeutunut majoneesiin, koska tomaateista on runsaasti mehua, se vain virtaa, on hankalaa syödä sitä. Jos sinulla on kuitenkin melko vetisiä tomaatteja, leikkaa ne ensin ja aseta ne sitten paperipyyhkeisiin niin, että niistä syntyvä ylimääräinen mehu virtaa ulos eikä päädy salaattiin.
Vaihe 3
Hiero pala kovaa juustoa karkealle raastimelle. Haluttaessa leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4
Kaikki salaatin ainesosat valmistetaan. Sekoita katkaravut (jäähdytä ja kuori ne etukäteen) juuston, tomaatin ja valkosipulin kanssa. Pilko tuoreet yrtit (persilja, tilli, vihreät sipulit tai jopa salaatinlehdet) pienemmiksi, lähetä ne salaattiin. Suolaa maun mukaan, voit lisätä jauhettua pippuria. Mausta katkarapu ja tomaattisalaatti majoneesilla, sekoita. Voit tarjoilla sitä pöydällä.
