Seeprakakku on maukas ja suosikki jälkiruoka monilta makealta. "Seepra" on yksinkertaisesti valmistettu, se näyttää erittäin kauniilta juhlapöydältä, se on ihanteellinen hoito lasten juhliin. Ja mitä aikuinen voi kieltäytyä ruokahalua viipalesta raidallista kakkua!
Se on välttämätöntä
- - sokeri - 2 lasia;
- - muna - 5 kpl;
- - smetana - 300 g;
- - kermainen margariini - 150 g;
- - jauhot - 2 lasia;
- - ruokasoodaa - ½ tl;
- - vanilliini;
- - kaakaojauhe - 3 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele raakamunat, hajota kattilaan. Vatkaa hyvin haarukalla tai vispilällä ja sokerilla. Lisää pehmennettyä margariinia tai voita, smetanaa, soodaa, pieni vanilja. Kaada jauhot, sekoita kaikki ainesosat huolellisesti niin, ettei siinä ole kokkareita.
Vaihe 2
Jaa taikina kahtia ja aseta se kahteen kulhoon. Lisää kaakao yhteen osaan, sekoita taikina tasaiseksi.
Vaihe 3
Valmista leivinpelti, vuoraa se öljyttyllä paperilla, ripottele jauhoilla. Kytke esilämmitysuuni päälle. Kaada taikina muottiin rkl vuorotellen, tumma ja vaalea.
Vaihe 4
Zebra-kakun paistoaika on 30-40 minuuttia, lämpötila on 180-200. Määritä kakun valmius puisella sirulla. Jos otit sen keskimmäisestä kuivasta, on aika viedä kenttä uunista.
