Joskus on erittäin mielenkiintoista kokeilla ja antaa epätavallinen maku tutulle ja tutulle ruokalajille. Omena sisältävien raejuustopiirien reseptille on välttämätöntä valmistaa epätavallinen taikina juustomassasta, ja täyte pysyy tuttuina - vihreät omenat.
Se on välttämätöntä
- - 250 g juustomassaa rusinoilla;
- - 2 kuppia jauhoja;
- - kaksi kananmunaa;
- - yksi omena;
- - tomusokeri;
- - sitruunamehua.
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan valmistamiseksi kaada pakkaus juustomassaa kulhoon, vaivaa, lisää munanvalkuainen ja sekoita juustomassan kanssa. Lisää vähitellen kaksi lasillista jauhoja sekoittaen jatkuvasti, muuten voi muodostua kokkareita. Kaada taikina kulhosta ja vaivaa sitä käsillä jauhotetulla pinnalla. Aseta taikina sivulle 15 minuutiksi ja anna sen levätä.
Vaihe 2
Leikkaa taikina siistiksi pieniksi paloiksi, joista kaadetaan pannukakut rullalla.
Vaihe 3
Täytteen valmistamiseksi ota omenat, kuoritut ja ydin, ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Mitä pienemmät kuutiot ovat, sitä nopeammin ne kypsyvät. Lisää omenoihin sitruunamehua ja vähän jauhesokeria, sekoita kaikki.
Vaihe 4
Laita täyte jokaiselle taikinakakulle ja muovaa piirakka. Paista piirakat molemmin puolin pannulla kasviöljyllä noin 15-20 minuuttia. Laita valmiit kakut paperipyyhkeelle päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta.
