Charlotte kirsikoilla on makea kakku, herkullinen ja uskomattoman helppo valmistaa. Charlotte on jo pitkään tullut kotiäidien suosikkiruokaksi, koska se valmistetaan kiireessä, täytettä käytetään monipuolisimmin ja tulos on aina herkullinen!
Se on välttämätöntä
- - muna - 4 kpl.
- - sokeri - 1 lasi
- - jauhot - 1 lasi
- - leivinjauhe - 0,5 tl
- - voi - 20 g
- - kivettömät kirsikat - 1 kuppi
- - vanilliinia
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat ja sokeri perusteellisesti kulhoon, lisää sitten jauhot, leivinjauhe, vanilja veitsen kärkeen ja sekoita uudelleen. Voit tehdä tämän myös sekoittimessa. Tuloksena olevan taikinan tulee olla paksun hapan kerma.
Vaihe 2
Voitele leveä pannu voilla ja pöly kevyesti jauhoilla. Laita tuoreet tai sulatetut kirsikat muottiin ja kaada taikina päälle. Kirsikat voidaan lisätä suoraan taikinakulhoon ja sekoittaa.
Vaihe 3
Paista kirsikka-charlottia esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia 180-200 asteessa. Tarkista valmius puisella hammastikulla: jos taikina ei tartu siihen, charlotte kirsikoineen on valmis!
